「日本茶を、ワイングラスで？」一度やると戻れなくなる飲み方
日本茶といえば、急須と湯呑み。けれどゴッタスは、ワイングラスで飲むことを前提に造られたボトリングティーです。
ふくらみのあるワイングラスは、香りをグラスの中にためて、口元へ集めてくれます。玉露ならふくよかで奥行きのある香り、煎茶なら柑橘や花を思わせる軽やかな香り。湯呑みでは気づきにくい細やかな表情が、ぐっと立ち上がります。
飲みごろは10〜15℃あたり。冷やしすぎると香りが閉じてしまうので、ワインのように少しだけ冷やすのがちょうどいい温度です。香りをさらに開かせたいときは、デカンタに移してから注ぐのもおすすめです。
同じ一本でも、注ぐ器でこれだけ変わります。日本茶は、湯呑みだけのものではありません。
GIFT SELECTION
この記事で紹介したゴッタス
※ 税込6,980円以上のご購入で送料無料（北海道・沖縄は別途送料）